top of page
.png){kind=logo}
ארטישוק ירוק
Cynara scolymus
ירק רב שנתי, במקור ממערב הים התיכון, בעל עלים אפורים-ירוקים גדולים ופריחה אביבית ייחודית. את עלי הפרחים וליבתם ניתן לאכול. הארטישוק הירוק צומח במהלך הסתיו והחורף, ופורח באביב. בקיץ הצמח מתייבש ונכנס לתרדמת על להתחדשות בסתיו. הארטישוק אוהב אדמה כבדה, אך יכול להסתדר במגון קרקעות בארץ. השקייה: בינונית מרובה, מהסתיו עד סוף האביב, כאשר אין גשמים. לאחר שנה של הארטישוק יכול לחיות כעשב חורפי ללא השקייה. שמש מלאה עד חצי צל. עמיד לקרה ולגיר. רגיש לחום. מתאים לכל הארץ למעט המידבר. גודל : בזמן הפריחה יכול להגיע לשני מטרים גובה ורוחב
bottom of page