top of page
.png){kind=logo}
קייל דינוזאור
Brassica oleracea (Acephala) 'Lacinato'
"כרוב העל" – קרוב המשפחה הרב שנתי של הכרוב. עליו האכילים נותנים יבול לאורך כל השנה. הקייל הינו "סופר פוד" ועשיר במיוחד בבטא-קרוטן, ויטמין K, ויטמין C, סידן וסיבים תזונתיים. יש בו גם נוגדי חמצון וחומרים שמגנים מהתפתחות תהליך סרטני. קייל מומלץ לשתילה בסתיו ובחורף. מומלץ לשתול אותו בסמוך לעצי פרי נשירים על מנת לאפשר לו ליהנות משמש בחורף ומצל בקיץ. השקיה בינונית, עמיד לקרה וגיר. רגיש לחום אך עמיד יותר ביחס לסוגי קייל אחרים. מתאים לכל הארץ כצמח חד שנתי חורפי. מתאים לכל הארץ למעט המידבר כצמח רב שנתי.
bottom of page