זן מורשת מקומי ידוע ואהוב המניב כמות גדולה מאוד של פירות החל מחודש יולי ואל תוך הסתיו (עונה ארוכה ביחס לרוב זני התאנים האחרים). פרי הסבאעי מתאפיין בטעם מתוק עדין אך חזק, בעל מרקם ירוק-סגלגל מפוספס מבחוץ ואדום  בהיר מבפנים. הפרי גדול ועסיסי. בסבאעי, העין המצויה בתחתית הפרי סגורה, וכך מובטחת עמידות רבה בפני מזיקים, אשר לרוב נכנסים דרך אזור זה לתוך הפרי. אם יש לכן/ם מקום לעץ תאנה אחד בלבד, זה הזן שאנחנו ממליצים לקנות!  גודל: עץ בוגר ותיק ומושקה יכול להגיע לגובה וקוטר של 10 מטרים, אולם ניתן לעצבו על ידי גיזום ולהשאירו קטן ונגיש יותר לפרי. לרוב בתנאי בעל עצים מגיעים לגובה ורוחב של לא יותר מ5- מטרים. שימוש: לאכילה טרי או למרקחת. ככל שהפרי הבשל נקטף מאוחר יותר, כך המתיקות ושאר הטעמים בו מתחזקים. תנאי גידול: בכל קרקע למעט במדבר, שמש מלאה. רצוי להשקות במהלך חודשי הקיץ אך יכול גם לגדול ללא השקיה. עמיד לקרה. גיזום: בסתיו לאחר הפרי או טרם הלבלוב, בסביבות ינואר-פברואר, במידה ויש  צורך.